Ukm Tahu

Cara Pembuatan Tahu

1. ·         Rendam kedelai selama 5 menit
2. ·         Giling kedelai
3. ·         Rebus kedelai hingga mendidih, kira-kira 15 menit
4. ·         Saring kedelai yg telah mendidih, ambil sari patinya
5. ·         Sari pati kedelai yang ada lalu di beri cuka khusus
6. ·         Lalu dicetak dengan ukuran sesuai keinginan
7. ·         Diamkan 15 menit hingga tahu mengerah,setelah itu potong sesuai keinginan

Cara Pembuatan Keripik Tahu

1. ·         Buang isi tahu
2. ·         Jemur tahu setengah hari
3. ·         Beri tepung dan bumbu
4. ·         Goreng Tahu yang telah di beri tepung dan bumbu
5. ·         Angkat dan tiriskan
6. ·         Dan kemas