• Sosialisasi Program Kerja Desa

    Kantor Desa Simpang Kanan

  • UKM Tahu

    Cara menyaring ampas Tahu

  • Kepala Pekon Simpang Kanan

    Bpk Anaskuri : Sangat menyambut baik program PKPM IBI DARMAJAYA 2015 terutama untuk memudahkan proses administrasi masyarakat desa seperti pembuatan KTP, KK, Surat Ijin Nikah, dan juga pengembangan UKM yang ada di Desa Simpang Kanan, kec.Sumberejo Kab. Tanggamus Lampung Cp : Fb : https://www.facebook.com/simpang.kanan.3 No. hp : 085226774010

  • Foto Bersama

    Foto bersama dikantor desa dengan staf desa.

  • Ukm Tempe

    Cara pengemasan tempe di rumah produksi ukm tempe

  • Posyandu

    Penyuluhan bersama ibu-ibu kader posyandu untuk sensus warga di desa simpang kanan

Sabtu, 29 Agustus 2015

Perlombaan voli tingkat kecamatan digelar pada hari Selasa, 11 Agustus 2015 di lapangan voli Kecamatan. Perlombaan ini diikuti oleh Karang Taruna setiap Kecamatan Sumberejo yang terdiri dari 13 desa. Pertandingan dimulai pada pukul 08.00 WIB dan pertandingan tersebut dibagi menjadi 6 tim disetiap desa.


Kekompakkan dan kerja keras terlihat dari semangat mereka. Tidak ada kecurangan diantara mereka, mereka bermain secara fair. Pertandingan berlangsung dengan suasana yang meriah, masing-masing penonton memberi yel-yel atau bersorak-sorai mendukung masing-masing tim setiap desa. Perlombaan dihadiri oleh warga dari masing-masing desa juga tidak lupa dihadiri oleh mahasiswa PKPM Darmajaya dari setiap desa dan Mahasiswa KKN Unila. Perlombaan ditutup dengan pengumuman pemenang dan pemberian hadiah.


LOMBA RABBANA DI KECAMATAN SUMBEREJO

Posted by Unknown On 01.53 | No comments

Meski terus dihempas kesenian modern, seni rebana masih tetap bertahan bahkan di Kecamatan Sumberejo seni tradisional Islam itu semakin Meriah. Terbukti, dari festival rebana yang digelar dalam memeringatan 17 Agustus 2015 pesertanya membludak.


“Ada kurang lebih 20 grup rebana berlaga dalam Festival Rebana Tingkat Kecamatan Sumberejo ” ujar Ketua Panitia penyelenggara selasa 11 Agustus 2015.
“Selama ini, kesenian yang muncul ke permukaan kesenian yang tidak bermartabat, seni rebana untuk menjawab tantangan ini agar Seni Indonesia makin bermartabat,” ujar panitia rebbana.
Festival yang merupakan seringkali ini di adakan setiap tahun, sebenarnya dikecamatan sumberejo masih meriah. Karena dari 13 desa Di kecamatan Sumberejo masing-masing minimal memiliki satu grup rebana. Hingga berita ini diturunkan, belum diketahui hasil kejuaraan karena masih berlangsung. Peserta membawakan lagu wajib Ya Badrotin dan satu lagu pilihan bebas. Panitia menyediakan hadiah uang pembinaan dengan jutaan rupiah. 


Tepat hari senin tanggal 10 Agustus 2015 Desa simpangkanan kedatangan Mahasiswa PKPM IBI Darmajaya Lampung  yang tergabung dalam 4 Kelompok . Kali ini mahasiswa yang datang untuk PKPM di desa ini berjumlah 20 orang dengan rincian 8 orang laki - laki dan 12 orang perempuan. Ini lah kali kedua di desa ini kedatangan Mahasiswa PKPM  IBI Darmajaya sejak bulan  februari 2015   lalu untuk pertama kalinya. Mahasiswa tersebut diharapkan dapat melakukan perubahan meskipun tidak begitu signifikan untuk memperbaiki kualitas desa ini.
Semenjak datang, para mahasiswa di berikan sebuah rumah yang bisa di jadikan posko yang terletak di Simpangkanan. terdapat 1 rumah yang ditempati.yang nama pemiliknya yaitu ibuk umayah
Mahasiswa PKPM IBI Darmajaya 2015 datang dengan membawa tema "PENGEMBANGAN POTENSI DESA BERBASIS TEKNOLOGI INFORMASI DAN BISNIS" dapat dilihat bila dari temanya mahasiswa kali ini ingin membantu masyarakat desa ini untuk menjadi lebih baik lagi khusunya pada bidang Kemasyarakatan. Terbukti dari Program Kerja yang mereka ajukan banyak sekali Program Kerja yang menjurus ke bidang Kemasyarakatan diantaranya :
1.     Pembuatan Rekapan penduduk untuk kelurahan simpang kanan : Aplikasi Program dibuat  bertujuan untuk membantu pekerjaan staf desa simpangkanan merekap penduduk yang ada di desa simpangkanan
2.     Pembuatan administrasi desa yang berbasis web :  memberikan kemudahan kepada masyarakat untuk mengisi langsung data yang dibutuhkan tanpa harus pulang pergi ke kelurahan.
3.     Pelatihan Komputer : Program Kerja yang bertujuan untuk memberikan pengetahuan tentang teknologi informasi komputer yang di fokuskan untuk anak - anak sekolah.
4.     Pembuatan Makanan manisan pepaya, nugget yang terbuat dari tahu  : bertujuan untuk membantu masyarakat desa terutama ibu-ibu rumah tangga yang ingin membuka usaha tersebut dengan mengajarkan para ibu rumah tangga untuk membuat usaha makanan sehingga diharapkan adanya UMKM di desa simpangkanan.
5.     Pembuatan Blog Desa : Program Kerja yang bertujuan untuk membuat Blog desa agar desa ini bisa dilihat oleh orang - orang seluruh indonesia / di seluruh dunia.
Selama kurang lebih 1 bulan Mahasiswa IBI Darmajaya akan berada di Desa Simpang Kanan  ini mengabdi kepada masyarakat, membantu masyarakat dan menjalankan semua Program Kerja yang sudah disusun dan di ajukan. Semoga kegiatan PKPM ini dapat membantu dan bermanfaat bagi masyarakat Desa Simpang Kanan. 


Senin, 09 Maret 2015


facebook simpangkanan digunakan untuk  informasi  pekon simpangkanan untuk memberitahu masyarakat mengenai UKM, pertanian dan agenda Pekon simpangkanan,kecamatan sumberejo kabupaten tanggamus 

PKPM IBI Darmajaya

Posted by Unknown On 09.58 | No comments

Rabu, 25 Februari 2015

Apa sikap kita sebagai Muslim ketika banyak yang menghina dan melecehkan Nabi Muhammad saw, seperti kartun Nabi Muhammad saw dll?

Marah dan tersinggung? Sebagai seorang muslim yang cinta kepada Nabi Muhammad saw, sosok yang paling dihormati di dalam Islam, saya pun akan marah dan tersinggung, yang mungkin kebanyakan Muslim lainnya merasakan hal yang sama.

Wajar sih menurut saya, marah adalah hal naluriah, sebagaimana kita ke orangtua yang marah ketika orang tua kita dihina, atau orang-orang yang kita cintai.

Tetapi kalau ditanya, setujukah kita dengan tindakan muslim yang menjadi pelaku penembakan terhadap kantor Charlie Hebdo di Perancis baru-baru lalu, sebagai tindakan balasan dari Kartun yang menghina dan melecehkan Rasulullah saw?

Tidak setuju. Itu jawaban saya. Marah adalah hal yang naluriah, sebagaimana orang bebas untuk menghina kita juga bebas dong untuk tersinggung dan beraksi. Tetapi reaksi yang salah tentu tidak bisa dibenarkan.

Terlebih manajemen marah itu sudah di jelaskan oleh Allah taala di dalam Al-Qur’an dan  dicontohkan sendiri oleh Rasulullah saw, manakala beliau menghadapi penghinaan oleh para musuh Islam.

Al-Qur'an dan Hadits Nabi Sebagai Standar

Jadi dalam hal ini standar acuan sikap kita adalah Al-Qur’an dan contoh dari Rasulullah saw,
Apakah penghinaan dan pelecehan kepada Nabi Muhammad harus dibalas dengan penghinaan serupa, ataukah penghinaan itu dibalas dengan kekerasan dan pembunuhan?

Saya rasa tidak, Al-Qur’an dalam Surah 6: 108 berbunyi:“Dan janganlah kamu memaki (menghujat) sembahan-sembahan yang mereka sembah selain Allah.”

Penyembahan berhala adalah bentuk penghinaan paling besar terhadap Allah, dosa yang paling besar. tetapi Allah taala sendiri yang memerintahkan bahwa meskipun kemusyrikan harus dijauhi tetapi umat Islam diperintahkan supaya jangan mencaci maki atau menghujat sembahan-sembahan yang hina tersebut. Nah jika terhadap penghinaan terhadap Allah diperintahkan untuk menanggapinya dengan tidak membalas dengan cacian, maka tentu kepada Rasulullah saw pun sama.

Rasulullah saw sendiri telah mencontohkan ketika dalam suatu gerakan pasukan ‘Abdullah bin Ubayy – pemimpin kaum munafik Medinah, yang harapan besarnya menjadi pemimpin kaum Medinah telah hancur berantakan dengan kedatangan Rasulullah saw. pada peristiwa itu – diriwayatkan pernah mengatakan bahwa sekembali ke Medinah ia “yang paling mulia dari antara penduduknya” – maksudnya ia sendiri – “akan mengusir dia yang paling hina dari antara mereka,” maksudnya, Rasulullah saw.

Sahabat-sahabat Rasulullah saw yang mukhlis marah, tak terkecuali putera Abdullah sendiri yang adalah seorang muslim yang mukhlis. Dengan pedang terhunus, dia memohon kepada Nabi saw untuk memberinya izin membunuh bapaknya sendiri! Banyak orang muslim lainnya juga datang kepada beliau saw tetapi beliau selalu menolak dan secara tegas menyatakan bahwa tak ada tindakan balasan  terhadap Abdullah atas penghinaannya.

Jadi rasanya aneh saja jika kita melihat contoh dari Rasulullah saw diatas. Kalau Nabi Muhammad saw saja bersikap demikian, kenapa kita bersikap sebaliknya?

Penghinaan Jangan Dibalas Penghinaan atau Kekerasan

Jadi contoh Nabi Muhammad saw itulah yang harus kita tiru dan teladani, bukan kekerasan dan emosi. Karena tindakan diatas sejalan dengan Al-Qur’an, bahwa Allah memerintahkan supaya "tidak menghiraukan ganguan mereka" (Al-Ahzab-48) dan "bersabarlah atas apa yang mereka katakan" (Al-Muzammil:10).

Lagi, Al-Qur’an menjelaskan:
"Dan, sesungguhnya Dia telah menurunkan kepadamu di dalam Kitab ini bahwa apabila kamu mendengar Ayat-ayat Allah swt. diingkarnya dan dicemoohkannya, maka janganlah kamu duduk bersama mereka sebelum mereka beralih ke dalam percakapan lainnya. Jika demikian, sesungguhnya kamu niscaya semisal mereka. Sesungguhnya Allah swt. akan menghimpun orang-orang munafik dan orang-orang kafir semua di dalam Jahannam. (Annisa: 141)

Jadi yang kita lakukan adalah cuekin saja, dan bersabar. Biarin mereka berkoar-koar. Api ga usah dibalas dengan api. Api dibalas dengan air, nanti juga padam.

Jadi penghinaan tidak usah dibalas penghinaan, apalagi kekerasan. Jika demikian, sama saja kita melibatkan diri pada lingkaran kejahatan yang dilakukan oleh mereka.

Sebaliknya Allah mengajarkan bahwa kita balas dengan lemah lembut, kebaikan dan kasih sayang. Lebih elegan.

“Panggilah kepada jalan Tuhan engkau dengan bijaksana dan nasihat yang baik, dan bertukar-pikiranlah dengan mereka, dengan cara yang sebaik-baiknya. Sesungguhnya Tuhan engkau Dia lebih mengetahui siapa yang telah sesat dari jalan-Nya ; dan Dia Maha Mengetahui siapa yang mendapat petunjuk (An-Nahl: 126)


Senin, 23 Februari 2015

Home

Posted by Unknown On 02.50 | No comments

PANDUAN MENANAM SAYUR


Pengenalan
Sayur-sayuran sering ditanam di kawasan rumah atau secara komersial. Sayuran yang ditanam sendiri lebih selamat dimakan berbanding dengan sayuran yang ditanam secara komersial kerana bebas daripada racun. Sayuran sangat penting kepada manusia kerana ianya membekalkan vitamin, garam mineral, protein, karbohidrat dan lemak.
Jenis Sayur-sayuran
Sayur-sayuran boleh dibahagikan kepada empat jenis utama mengikut bahagian-bahagian makanan.
Jadual Jenis Sayur-Sayuran
Bil
Jenis sayuran
Contoh
1
daun
bayam, sawi bunga, sawi putih, kobis dan kangkung
2
kekacang
kacang botor/kelisa, kacang buncis, kacang tanah dan kacang panjang
3
buah
bendi, cili, kundur, terung, petola, timun, tomato
3
akar / umbisi
halia, lobak putih, lobak merah, ubi keledek, ubi sengkuang, keladi
Pemilihan Tapak
Terdapat faktor yang mempengaruhi pemilihan tapak pertanian antaranya termasuklah;
berhampiran dengan bandaraya atau pekan bagi memudahkan proses pemasaran.
berhampiran dengan sumber air bagi memudahkan penyiraman dan mencuci sebelum pasaran dilakukan.
di kawasan yang luas dan lapang supaya cahaya matahari terkena terus kepada tanaman bagi tujuan fotosentisis dan akar pokok tidak bersaing untuk mendapatkan air dan nutrien.
mempunyai kemudahan infrastruktur.
mempunyai tanah yang rata supaya mudah pengurusan. Teres digunakan jika tanah bercerun.
Jauh dari kawasan yang berpotensi untuk pembiakan agen perosak dan penyakit.
berdekatan dengan rumah bagi memudahkan pengurusan dan mengelakan kecurian
Penyediaan tapak
Tanah di Malaysia sering mengalami suhu tinggi dan hujan lebat. Oleh iitu pemuliharaan tanah perlu untuk kesuburan tanah. Kesuburan tanah adalah satu konsep umum dan ditakrifkan sebagai keupayaan sesuatu tanah untuk menampung pengeluaran hasil tanaman yang memuaskan. Tanah akan terjejas jika mempunyai sifat seperti berikut:
Kandungan nutrien yang rendah – kawasan tropika sering mengalami kadar proses luluhawa dan larut resap menyebabkan kandudngan nutrien tanah tidak mencukupi.
Keadaan tanah berasid – tanah asid sulfat dan tanah gambut ialah dua jenis tanah yang bermasalah di Malaysia kerana pH yang lebih rendah. Tanah asid sulfat kurang subur dan tanaman yang ditanam di tanah ini biasanya mengalami ketoksidan aluminium, ferum dan mangan. Tanah gambut bermasalah kerana kekurangan beberapa mikronutrien seperti kuprum, mangan, zink, ferum, molibdenum dan boron.
Tanah berlempung – mengandungi tanah liat yang tinggi. Tanah ini menjadi lekit apabila basah dan berketul bila kering. Kadar saliran dan kadar peresapan air sangat rendah.
Iv Tanah berpasir – tanah berpasir seperti tanah bekas lombong dan tanah Bris mengalami
saliran lampau sehingga kandungan air tidak mencukupi untuk keperluan tanaman.Tanah
ini tidak mempunyai struktur yang boleh memegang tumbuhan dan kurang daya penahan air
dan pH tanah jenis ini adalah antara 4.3 hingga 5.8.
Secara umumnya tanah untuk sayuran hendaklah mengandungi tanah peroi, mempunyai
saliran yang baik, menyimpan nutrient, kelembapan yang sederhana dan tidak terlalu berasid.
Penyediaan batas
Kawasan pertanian yang dipilih perlu disediakan untuk tujuan penanaman sayur-sayuran seperti :
Membuang rumpai dan batu batan
Membakar rumpai bagi mengelakkan serangga perosak dan penyakit membiak. Abunya boleh digunakan sebagai baja. Rumput yang kering pula boleh digunakan sebagai sungkupan.
Gali dan terbalikkan tanah sedalam 25-30 cm bagi tujuan menggembur tanah, membunuh haiwan perosak dan akar-akar rumpai.
Gemburkan tanah kepada gemburan yang lebih halus bagi memperbaiki saliran dan pengudaraan tanah.
Bina batas samada batas rata dengan ketinggian 15 – 25 cm atau batas tunggal berketinggian 20 – 25 cm.
Sungkupan
Sungkupan bermakna penutupan batas dengan bahan-bahan yang sesuai seperti rumput yang dipotong, daun, pelepah dan kompos. Lapisan sungkupan mestilah jangan terlalu tebal sebab ia akan mengelakkan anak benih dari bercambah dan menggalakkan haiwan perosak dan penyakit.
Sebab-sebab sungkupan diperlukan adalah untuk;
  • mengurangkan suhu tanah: – suhu tanah yang tinggi menyebabkan sejatan yang keterlaluan dan juga membunuh hidupan tanah yang berguna.
  • menjaga tanah supaya sentiasa lembab: - air yang dipelihara akan didapati oleh anak benih dan hidupan tanah.
  • mengelakkan tanah daripada terlalu keras dan padat:- tumbesaran akar adalah sukar dan hidupan tanah mendapati sukar untuk hidup di dalam tanah yang keras dan padat.
  • mengelakkan tumbesaran rumpai
  • mengelakkan hujan lebat dari menghakis tanah atau menghanyutkan biji benih atau anak benih.
  • bertindak sebagai baja organan apabila ia reput.
Pemilihan biji benih
Pemilihan biji benih perlu dilakukan dengan sempurna dan teliti bagi menjamin kadar percambahan dan pertumbuhan anak benih yang sihat seterusnya membawa pulangan yang tinggi.
Ciri-ciri biji benih yang baik
  • Besar dan berisi penuh supaya anak benih sihat.
  • Cukup matang dan bernas supaya kadar percambahan tinggi.
  • Bebas dari haiwan perosak dan penyakit agar peratus percambahan menjadi tinggi.
  • Tidak rosak atau cacat.
Kaedah penyimpanan biji benih sayur-sayuran
  • Keringkan biji benih supaya tidak bercambah dan tidak diserang penyakit.
  • Simpan di dalam bekas kedap udara bagi mengelakkan serangan haiwan perosak.
  • Labelkan biji benih supaya mudah dikenali.
  • Simpan ditempat yang kering dan sejuk bagi mengelakkan kerosakan.
  • Gaulkan racun serangga dan racun kulat bagi mengelakkan
Penyemaian biji benih
Cara menyemai biji benih adalah bergantung kepada saiznya. Terdapat tiga cara penyemaian:
1. Semaian terus biji benih besar
  • Semaian terus secara tetap pada jarak yang tertentu.
  • Sebelum menyemai biji benih peraturan berikut perlu di patuhi :
  • Rendamkan biji benih seharian untuk mempercepatkan percambahan
  • Tanam sebiji atau dua biji selubang
  • Selepas bercambah, lakukan penjarangan.
2. Semaian terus biji benih kecil
Menyemai sayuran berbiji benih kecil seperti jenis daun, cili tomato, terus dan lain-lain boleh menggunakan dua cara:
3. Semaian terus ke batas tetap.
  • Kaedah alur - buat alur yang cetek dengan jarak tertentu
  • Tabur sedikit ke alur dan timbuskan sedikit dengan tanah.
  • Beri perlindungan (sungkupan) dan air.
  • Selepas percambahan, jarangkan anak benih dan tinggalkan pokok pada jarak tertentu.
4. semaian biji benih halus di dalam kotak semaian
Kebaikan menyemai di dalam kotak semaian semaian
  • penjagaan anak benih lebih mudah
  • anak benih yang sihat boleh dipilih untuk diubah ke batas tetap. Ini memastikan hasil yang bertambah.
  • anak benih yang sama saiz boleh dipilih dan akan memberi tumbesaran yang sama.
  • Pokok yang rosak dibatas tetap mudah diganti dari batas semaian.
5. Menyemai cara semai tabur
Teknik menyemai secara semai tabur adalah seperti berikut,
  • tabur biji benih atas batas dan timbus dengan lapisan tanah yang nipis.
  • beri perlindungan (sungkupan) dan air.
  • selepas percambahan, jarangkan anak benih dan tinggalkan pokok pada jarak tertentu.
Penjarangan
Satu proses pembuangan anak benih / pokok yang tumbuh terlalu rapat di antara satu sama lain. Sebab-sebab penjarangan adalah untuk mengurangkan anak benih/ pokok bersaing untuk mendapatkan cahaya, air dan nutrien. Disamping itu untuk menentukan tumbesaran yang sekata dan hasil yang tinggi.
Penjarangan dilakukan dengan mencabut pokok atau memotong batang dengan pisau yang tajam.

Menyulam
Satu proses mengubah anak benih di bahagian yang terlalu jarang di antara anak pokok. Sekiranya anak pokok terlalu jarang di batas atau tapak penanaman, akan berlaku pembaziran tempat dan akan merendahkan pengeluaran hasil serta kos akan meningkat.
Adakalanya terdapat juga anak benih yang tidak bercambah, mati, diserang perosak, terbantut tumbesaran atau tidak sihat, anak benih ini perlu dibuang dan diganti. Proses ini dinamakan Penyulaman Anak Benih.
Penanaman

Penanaman adalah penting bagi mengurangkan persaingan dan juga untuk memudahkan kerja penjagaan. Berikut adalah beberapa sistem yang biasa diigunakan dalam penanaman sayuran.

Mengubah

Proses menanam semula anak benih/pokok ke tempat yang lain. Biasanya anak benih dari batas semaian diubah ke batas tetap.
Teknik mengubah anak benih adalah seperti berikut ;
  • Segarkan anak benih sebelum diubah
  • Lakukan waktu pagi atau petang
  • Siram batas semaian untuk lembutkan tanah dan untuk mengelakkan dari tanah pecah semasa mengubah.
  • Dengan menggunakan sudip, cungkil tiap-tiap anak benih dengan ketul tanah di sekeliling akar.
  • Mesti dilakukan dengan cermat untuk mengurangkan kerosakan akar.
  • Tanam anak benih di batas tetap pada jarak yang disyorkan
  • Tekan tanah disekeliling anak benih padat-padat supaya akar dapat pegangan yang kuat.
  • Bekalkan perlindungan dan air.
  • Buangkan perlindungan sedikit demi sedikit selepas beberapa hari
Naungan
Naungan perlu diberikan kepada anak benih muda atau baru diubah untuk mengurangkan pancaran cahaya matahari yang terik ke atas anak benih. Cahaya matahari yang terik mungkin menyebabkan anak benih layu dan mati. Naungan dapat mengelakkan timpaan hujan yang terus ke atas anak benih muda yang akan merosak atau menghanyutkan anak benih.
Bahan-bahan biasa yang digunakan untuk naungan ialah pelepah kelapa, lalang/rumput yang dipotong, kertas plastik dan jaring. Naungan janganlah terlalu tinggi kerana cahaya matahari yang terik dan air hujan boleh masuk menerusi tepi naungan. Naungan haruslah sedikit demi sedikit dibuang ketika anak benih membesar. Ini akan membolehkannya menerima cahaya matahari untuk membina makanan.
Penjagaan tanaman sayuran
Penjagaan tanaman sayuran meliputi aktiviti berikut:
1. Menyiram

Penyiraman perlu dilakukan dua kali sehari iaitu disebelah pagi dan petang. Penyiraman penting bagi membantu melarutkan nutrien di dalam tanah untuk diserap oleh akar pokok. Disamping itu juga air diperlukan oleh tumbuhan untuk kesegahan sel-sel dan juga untuk kesegaran tumbuhan. Siraman jangan dilakukan terlalu kuat sehingga merosakkan anak benih dan menghanyutkan tanah. Untuk tujuan itu kita perlu menggunakan penyiram yang mempunyai lubang siraman yang halus.

2. Merumput

Rumpai adalah semua jenis tumbuhan yang tidak dikehendaki. Merumput adalah untuk mengelakkan persaingan diantara rumpai dengan sayur-sayuran dalam mendapatkan nutrien, air, cahaya dan ruang. Merumput juga dapat memusnahkan tempat tinggal dan tempat pemb
perosak dan agen penyakit. Pengawalan rumpai hendaklah dilakukan semasa penyediaan tanah dan pada peringkat tumbesaran anak benih sayur-sayuran. Rumpai kecil boleh dicabut dengan tangan. Rumpai besar atau terlalu banyak boleh dicabut dengan menggunakan serampang tangan. Tajak boleh digunakan untuk membuang rumpai di lorong batas. Jika saiz ladang luas, rumpai boleh dikawal secara kimia.

3. Membaja

Sayur-sayur memerlukan makanan atau nutrien untuk tumbesaran yang sihat. Terdapat tiga jenis nutrien yang utama iaitu nitrogen, fosforus dan kalium (NPK). Kalsium, magnesium dan sulfur juga diperlukan oleh sayur-sayuran tetapi dalam kuantiti yang sedikit. Nutrien tanah yang telah berkurangan boleh ditambah dengan cara membaja. Baja yang boleh digunakan ialah baja organik dan baja kimia.

4. Membuat sokongan

Setiap jenis sayur-sayuran mempunyai tabiat tumbesaran yang berbeza. Ada yang menjalar, melilit atau mempunyai batang yang lemah. Sayur-sayuran yang memanjat seperti timun dan kacang panjang memerlukan kayu pancang, sementara sayur-sayuran yang berbatang lemah memerlukan sokongan untuk menyokong buahnya yang berat.

Tujuan utama memberi sokongan adalah supaya pokok boleh mendapat cahaya matahari yang secukupnya. Selain itu, ia juga akan memudahkan kerja pengurusan seperti merumput, membaja, memungut hasil dan mengelakkan buahnya daripada menjadi kotor kerana terkena tanah.

5. Mengawal Perosak dan penyakit

Haiwan perosak atau hidupan lain yang menyerang sayur-sayuran boleh menjejaskan mutu sayur-sayuran. Di samping itu ia juga boleh membantutkan tumbesarannya. Kebanyakan perosak sayuran adalah dari kumpulan serangga. Manakala penyakit pula biasanya di sebabkan oleh kulat dan bakteria. Oleh itu perosak atau agen penyakit ini perlu dikawal bagi mendapat hasil yang bermutu tinggi

Sayuran yang diserang penyakit selalunya kelihatan melecur ataupun kelihatan daunnya bertompok-tompok kehitaman. Tanda diserang perosak pula ialah daun yang berlubang atau tepinya telah di makan ulat. Perosak yang biasa menyerang sayur-sayuran ialah ulat beluncas, siput babi, kutu daun, kumbang, pianggang, koya, teritip dan bari-bari.
6. Penyakit-penyakit biasa sayur-sayuran
Penyakit yang biasa menyerang sayur-sayuran pula ialah melecur anak benih, bintik daun dan layu bakteria. Berikut adalah jadual yang menerangkan penyakit-penyakit yang biasa terdapat pada sayur-sayuran di Malaysia:
Penyakit
Agen
Simptom
Melecur anak benih
Kulat
Anak benih layu dan mati
Reput akar
Kulat atau bakteria
Pokok layu dan mati
Bintik daun
Kulat
Daun dengan bintik perang atau hitam
Layu bakteria
Bakteria
Urat daun menjadi hitam. Pokok akan layu dan mati
Kulapok
Bakteria
Daun yang diserang layu dan mati.
Karat batang/ daun atau lengai
Kulat
Tompok kuning/perang daun yang dijangkiti akan jatuh.
Memungut hasil
Hasil sayur-sayuran boleh dipungut mengikut kehendak pengguna. Oleh itu memungut hasil pada masa yang sesuai adalah penting. Sebagai contoh, jika sayuran jenis daun dipungut terlalu awal, hasilnya adalah rendah. Sebaliknya jika lewat dipungut, hasilnya banyak tetapi mutunya rendah kerana mengandungi serat kasar.
Masa memungut hasil
Masa yang sesuai untuk memungut sayur-sayuran adalah pada waktu pagi atau lewat petang. Ini bertujuan untuk mendapat hasil yang segar dan memuaskan.

Panduan Memungkut Hasil Sayuran
Sayur-sayuran
Tempoh mula memungut hasil
Panduan
Sawi
4 hingga 6 minggu
Cukup besar tetapi belum berbunga
Timun
4 hingga 6 minggu
Buahnya muda tetapi belum bertukar menjadi warna kekuning-kuningan
Kacang panjang
6 hingga 8 minggu
Lengai mudah di patahkan tetapi bijinya belum terbunjul keluar
Sengkuang
20 hingga 24 minggu
Daun mula menjadi kuning dan gugur.
Cara memungut yang betul ;
  • memotong dengan pisau / sekatur
  • contoh - bendi, kundur, peria, petola, timun, labu
  • mencabut
  • contoh - sayuran jenis daun, sayuran jenis akar atau umbisi.
  • memetik contoh - sayuran kekacang, cili, terung, tomato dan lain-lain.
  • menggali dengan cangkul/serampang
  • contoh - sayuran jenis akar / umbisi seperti keledek, keladi, sengkuang dan lain-lain
Pemasaran

Sayuran yang dipungut mestilah dibasuh, digredkan, dan dibungkus dengan sempurna sebelum dipasarkan. Sayuran perlu dipasarkan segera.

Kamis, 29 Januari 2015

Profil Desa

Posted by Unknown On 02.13 | No comments
SEJARAH PEKON SIMPANG KANAN

Desa simpang kanan kecamatan sumber rejo kabupaten tanggamussebelum terbentuknya masih merupakan desa gabungan dengan desa margoyoso, pada masa itu di pimpin oleh kepala desa Ali Arab.
Desa simpang kanan masih merupakan pedukuhan yang dipimpim oleh bapak YetnoMartono sebagai Kepala Dusun.
dengan adanya perkembangan zaman dan merupakan keinginan masyarakat pedukuhan simpang kanan dan mengingat terlalu luasnya rentang pemerintahan, dan juga sulitnya pelayanan terhadap masyarakat maka sesuai dengan peraturan pemerintah no 5 tahun 1975 maka pedukuhan simpang kanan dimekarkan jadi salah satu Desa di kecamatan sumber rejo.
Pada tanggal 15 oktober 1975 terbentuk desa susukan yang di pimpim oleh Bapak Jumroji selama satu tahun, Setelah itu berkat kegigihan dan jerih payah atas perjuangan masyarakat berupaya melengkapi persyaratan untuk menjadi Desa definitif hingga sekarang.

Dari Alur Kepemimpimnan
Tahun 1975 sampai dengan tahun1990 di pimpim oleh Bapak Jamroji dan telah mengikuti
1. Lomba Swadaya
2. Swakarya
3. Swasembada
Dan telah berhasil membangun
1. Balai Desa
2. Kantor Desa
3. Tempat Ibadah
4. Bendungan
5. Cekdam

Dengan habisnya masa jabatan yang pertama sementara Kepala desa di serahkan kepada Sekertaris Desa  Bapak Maridin Nur kemudian di adakan pembentukan panitia pemilihan Kepala Desa dan yang terpilih Bapak A. Rahman yang memimpin roda pemerintahan dari tahun 1991 sampai dengan 1998 setelah habis masa jabatan di adakan pemilihan Kepala Desa yang calonnya ada tiga dan sebagai pemenangnya Bapak syukur selama 1 tahun dari diberhentikan oleh Bupati tanggamus karena kesalahan Administrasi dan sebagai pemegang roda pemerintahan Desa Simpang Kanan di pegang oleh Pjs selama satu tahun oleh Bapak Muhroji.
Setelah Pjs selama satu tahun di adakan pemilihan Kepala desa dan yang terpilih sebagai Kepala desa simpang Kanan Bapak Riyadi dari tahun 2003 sampai dengan sekarang.